【皮付きが最高】プチプチ食感が癖になるこめたつのもち麦

こめたつさんの「皮付きもち麦」です。

と言っていたはずの夫も、初めての食べ物を全力で拒否する6歳の息子も、食卓に出してみたらあっさりと気に入りました！(笑) 本当に美味しくて、実は価格もお手頃。とっても手軽に試せるのでおすすめです。

もち麦とは

お米と同じように、大麦にも「もち性」と「うるち性」があります。うるち性の麦（押し麦）のプチっとさっぱりした食感に比べて、もち性の麦（もち麦）はもちもちした食感が特徴です。

大麦は白米に比べて食物繊維が豊富で、単体での食物繊維量は玄米を超えるそう。白米に混ぜて炊くことで、便秘解消や腸内環境の改善等が期待できると注目されている雑穀です。

皮付きもち麦の食物繊維量は圧倒的

九州産、岡山産の皮付きの大麦。玄米や押し麦と比べても多いとされているもち麦の食物繊維ですが、こめたつさんの皮付きもち麦は、皮なしのもち麦と比べても圧倒的に含有量が多いです。

こめたつさんの商品ページより、画像をお借りしますね！

これだけの食物繊維を毎日のごはんから取れるなら、家族の健康管理もしっかりできそうですね！

購入できるお店

現在、こめたつさんの商品は、楽天市場もしくはYahooショッピングで購入できます。

↓まず一度試してみたい方は950gを

↓お得に購入したい方は4kgもあります。

購入レビュー

楽天スーパーSALEの時に、通常よりお安く購入できました。購入から数日で届きましたよ！

950gの商品はジッパー付きの袋に入っています。これがそのまま保管できてとても便利！

セールでお安く買えましたが、賞味期限が注文日からしっかり1年あり安心できました。開封後は冷蔵庫で保存するのが良いようです。

中身を出してみるとこんな感じです。

しっかり皮がかぶっていて、玄米のような感じです。見た目はとっても硬そうで、食べると癖がありそうな気がして少々不安でした…。

実際に炊いてみた！

白米2合に対して大さじ2杯くらい入れました。30分程吸水させて、普通炊きで炊飯。

炊き上がったごはんがこちら！

もち麦の粒が少しふっくらしましたね。白米も少し粘りがでた気がします。

食べた感想

普通のもち麦と比べて、皮付きだとよりプチっとした食感がより際立ちます。

以前は玄米もよく食べていたのですが、しっかり水を吸わせて時間をかけて炊かないと、皮の食感が残ってじゃりっとしてしまうことがあったんです。（早炊きなんてもってのほかでした）

しかし、皮付きもち麦は、玄米のような独特な香りもないですし、確かに硬さはあるのですが、「トゥルン」とした食感で美味しいんです！玄米が苦手な方にも食べやすいと思います。

気づいたら、好き嫌いが多い息子が茶碗からもち麦だけをつまんで食べていました…。

「ママ、このつぶつぶのやつ美味しいからこれだけ食べたい！」

よく噛むので、顎も鍛えられるし、満腹感も得られていいことづくめです。

商品ページでは、吸水をしっかりするよう書かれていますが、実は何度か早炊きも試してみました。しかし、玄米の時のようにじゃりっとするような失敗はなく、美味しく食べることができました。

おすすめの食べ方

もち麦+あかもく+納豆+生卵

ちょっと贅沢なんですが、皮付きもち麦のプチプチ感と納豆とアカモクのねばねば感、卵のとろっと感が合わさって、最高に美味しいごちそうになります！！

アカモクは海藻の中でも特にミネラルを多く含み、食物繊維も豊富なので、もち麦とあわせることで、更なる健康効果が期待できます！

もち麦+キーマカレー

もち麦のプチプチとキーマカレーのひき肉のつぶつぶ食感が合わさって最高の相性だと思います。冷蔵庫に卵があったら、生卵をプラスしてみても美味しそう！

自宅で作るのも良いですが、評判のいいカレーをお取り寄せしてみるのも良いかもしれません！

最後に

皮付きもち麦は、栄養価も高く、癖になるほど美味しい我が家にとっての定番品となりました。

是非多くの人に試してもらいたいと思います。

以上、最後までご覧いただきありがとうございました。